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學校召開食品安全工作專題會
發布時間:2019/3/20 15:50:50     閱讀:1400次

       為進一步加強學校食品安全工作,使食品安全落到實處,3月18日下午,學校在蓮湖校區召開食品安全專題工作會,黨委副書記、校長刁永鋒主持並講話,黨委副書記、工會主席侯忠明、副校長徐曉宗、朱興華出席。


       刁永鋒對學校廣大餐飲工作者付出的努力給予充分肯定。他強調,學校食品安全關係師生的身心健康,關係學校、社會的穩定,一定要牢牢把握當前學校食品安全形勢,站在講政治、講大局、講良心的高度,本著對師生、對學校、對社會高度負責的態度,切實增強做好食品安全工作的責任感、使命感和緊迫感。
      

       對於做好學校食品安全工作,他要求:一要認真把握形勢,高度重視學校食品安全,餐飲管理部門及餐飲人員要把食品安全工作放在首位,認真學習食品安全法律法規,樹立好底線思維和法治思維;二要落實責任,將食品安全各項工作落實到位,嚴格做好食品安全監督管理工作,切實把好餐飲從業人員的入口關;三要做好溯源工作、流程設計及日常運行管理體係監控;四要針對食品安全隱患問題,及時進行全麵排查、整改;五要不斷完善學校食品安全應急事件處置方案,全麵提升食品安全監管和抵禦潛在風險的能力。
       侯忠明、徐曉宗、朱興華分別在會上發言。侯忠明要求,要以成都七中實驗學校食品安全事件為警醒,敲響學校食品安全的警鍾,提醒食堂工作人員時刻繃緊安全紅線,把師生的生命安全放在第一位。徐曉宗要求,要以強化源頭監管為基礎,堅持嚴防嚴查嚴監製作流程,同時,以智慧監管為手段,落實食堂工作師傅的身心安全管理,加強對突發食品安全事件的應急管理。朱興華要求食品安全工作要樹立底線思維,嚴格檢查,務必做到製度落實、責任到人。
       後勤服務處、博大資產負責人分別從基本情況、思想重視、製度完善、責任落實、措施強化、存在的不足及今後努力的方向等,匯報後勤及資產抓食品安全工作情況。
       相關部門負責人及全校食堂、合作餐飲門店班組長和管理人員參加本次會議。

撰稿:胡慧琳 熊津  編輯:陳金鳳
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